♦♢はちく＝淡竹♢♦

最近、「はちく」をいただく機会がたくさんあります(*'ω'*)

はちくは中国が原産の竹の一種で、漢字では「淡竹」と書くそうです。

旬の時期は5～６月上旬ごろだそうです。

お料理上手ではないので、いざいただいてどうしようかと、、、

レシピをさがして、天ぷらとはちくご飯をしてみることにしました。

天ぷらはあつあつで食べるとおいしいですねー。

　　

旬なものを食べると幸せな気分になります(#^^#)