実りの秋。
この季節の恒例行事と言えば
何といっても芋ほりですね。
今年は植えるのが遅かったかまだまだ葉っぱが枯れず、
しびれを切らせた中の人が”試し堀り”と言い訳しつつ、
３株程掘ってみました。
ちょっと小さめですね。
芋ほり恒例のスコップで芋を切断するアクシデントもやはり・・・
毎年イベント的に今年も…
きれいにうまく掘りあげるのは難しい
なかなかコツがつかめず私にとっては至難の業的になっています。
<<基本情報>>
ヒルガオ科サツマイモ属の多年草植物。別名で甘藷(かんしょ)。唐芋(からいも)とも呼ばれる。中南米原産で、ヨーロッパ、中国、日本などへ広まり、各地で栽培されている。
食用される塊根はデンプンやビタミン類を豊富に含み、焼酎原料や飼料にも利用される。
<<効能>>
・ニキビや肌荒れを改善
・むくみを改善
・便秘を解消
・ダイエット効果
・免疫力アップ
・ガン予防
・眼精疲労の軽減
